Entradas

Empadinhas de tomate e queijo cabra

Duo de patês com tostas de pão alentejano

Mini wraps de presunto e pesto com rúcula    

Tostinha com mousse de chévre e cebola roxa

Mini Vol-au-vent com creme de cogumelos frescos

Tartelettes com mousse de salmão e aroma a lima

Guacamole com nachos

Croquetes Mini com molho de mostarda

Pão recheado com queijo e ervas aromáticas

Espetadinhas de frango com molho tzatziki

Tartelettes de casco de sapateira

Ceviche de atum com manga

Brie gratinado com compota de framboesa

Presunto a cortar por especialistas

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Sopas

Gaspacho

Vichyssoise

Creme de beterraba com laranja

Creme de cenoura com crocante de bacon

Creme de ervilhas com hortelã

Creme de tomate com manjericão

Entre outras

Pratos principais . Peixe

Sopa rica de peixe

Crepes de camarão com mousse de queijo 

Vol-au-vent de gambas com espinafres

Moqueca de camarão com basmati

Lombo de salmão com citrinos e amêndoa torrada

Salada russa de robalo 

Garoupa fria com legumes

Tataki de atum com puré de batata doce

Bacalhau assado com batatinhas e grelos

Pratos principais . Carne

Medalhões de lombinho de porco com cogumelos salteados

Caril de frango com manga e basmati

“Roastbeef” com molho de pimenta verde e rosa

 “Vol-au-vent” de frango cremoso com alho francês

Tornedós de lombo com mostarda antiga

Pernil de porco assado com alecrim 

Especialidades

Sushi

Tártaros

Ceviches

"Paella"

"Paella" negra

Porco no espeto

Churrasco das melhores carnes portuguesas

Sobremesas

Bolo de chocolate intenso

Cheese cake de maracujá

Tarte de lima fresca

Semi-frio de manga

Quindim

Mousse de avelã

Encharcada

Estes são apenas alguns exemplos do que podemos fazer.

Temos muitas outras opções