Dezembro de 1998
Estavamos no dia 18 de Dezembro de 1998 quando abrimos as portas do restaurante "O Bem Disposto". Assim nos recordou esta semana o facebook nas suas memórias.
E assim por estes dias falámos e recordámos o que foi este grande restaurante! Os que lá trabalhavam passavam mais tempo lá do que em casa, para muitos clientes e amigos era como se de uma segunda casa se tratasse, sabiam que ali encontravam sempre alguém com quem conversar e passar um bom bocado.
Só quem passou por lá sabe do que falamos. Foram anos fantásticos, noites super divertidas, festas animadas, almoços que duravam até aos jantares e acima de tudo muito, muito, muito boa disposição.
As fotografias que aqui vos deixo não têm a melhor qualidade (ainda não haviam máquinas muito sofisticadas, nem telemóveis com câmaras boas) mas mostram um pouco do início de todo este projecto.
O "Bem Disposto" ainda novito e magro, o chefe Sala ainda tinha bigode, as meninas da sala sempre impecáveis, o Vasquinho ainda usava os seus óculos, o tio Ginho sempre com calma, o tio Salvador (entre outros) ainda estava entre nós, e todos os clientes sempre sorridentes!
Happy times come and go, but the memories stay forever.
